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“营山黑山羊”:闯出兴县富民新天地

时间:2018-01-14 05:27来源:网络整理 作者:小灰灰网络
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瞄准需求结构调优供给结构 三次产业互动拓宽增收渠道

“营山黑山羊”:闯出兴县富民新天地

对于四川盆地东北部一个缺水的丘区县而言,“羊”的文章能做到什么程度,营山县给出了****。2017年12月18日至23日,“千年营山县·生态黑山羊”中国·营山第二届黑山羊美食文化节开启盛宴,来自全国各地的宾客齐聚营山,千人坝坝宴、全民健身跑、斗羊大赛、展销大会各种活动精彩纷呈,充分展现了营山发展黑山羊产业、打造“双百羊果产业环线”、带动群众增收致富取得的成就,充分展示了营山从种羊繁殖、种养循环、到深加工,实现一二三产业融合发展的经验做**。本届黑山羊美食文化节,营山签约资金达15亿元,可谓赚得盆满钵满。

提纯扶壮 打响黑山羊品牌

营山县无大江大河之便,无矿产资源之优。四周环山,水源不足。在这样一个特殊的地理环境下,如何发展产业?以县委书记黄金盛为班长的新一届县委县政府领导在思考,结合独特地理环境、交通优势,营山县确立了“羊果”产业为龙头的农村经济发展布局。

营山养羊历史悠久。据《营山县志》记载,清朝末年,营山县开始大量饲养黑山羊。其山羊板皮质量优异,通过重庆出口到欧洲,年销量4500余张。

1978年,营山县被列为全国山羊板皮基地县;2005年,被评为四川省养羊十强县。“营山黑山羊”因适应**广、**病力强,肉质细嫩、板皮质量优、推广价值高等特**,2004年获得省畜牧食品局无公害肉羊生产基地认证和农业部无公害农产品认证。2008年,“营山黑山羊”获国家商标局注册。2009年,“营山黑山羊”列入中国地理标志保护产品名录。

专家介绍,营山黑山羊肉质细嫩多汁,肌间脂肪分布均匀,羊肉风味独特,其板皮厚薄均匀,平整细致,优质率高。“营山黑山羊”与“营山凉面”一样,深受消费者喜欢。

在营山县畜牧局禽畜良种繁育改良站站长黎树民看来,相对于川内甚至国内大规模养殖的羊品种,营山黑山羊属于较为稀缺的品种,具有其他羊品种所没有的独特之处,很有潜力打造成一个独有的品牌。

为此,营山县按照推进农业供给侧结构**改革的要求,以建设“双百羊果产业环线”为抓手,按照“规模化、集约化、标准化、品牌化、信息化”发展方向,力争到2025年全县出栏山羊100万头(其中营山黑山羊50万头),成功创建为全省山羊生产大县和川东北黑山羊种源供应基地。

黎树民认为,要拓展市场,必须打造品牌,增强品牌竞争力。保护品牌、打造品牌的关键,就在于提纯扶壮,加强遗传资源保护,建立核心繁育场,配套建设基层畜牧兽医体系、疫苗防控体系、畜产品安全监督监测体系。

四川绿辰生态农业有限****位于营山县骆市镇的小蓬黑山羊繁殖基地,在该县黑山羊提纯扶壮、加强遗传资源保护方面承担了重要角色。该繁殖基地负责人任仲春告诉记者,小蓬基地从2013年开始承担黑山羊种羊繁殖任务,目前一共有9栋圈舍,其中7栋为种羊圈舍、2栋为肉羊圈舍,目前存栏种羊有900多头,2017年出栏种羊有400多头,十多年来为营山各地黑山羊养殖户提供了大量优质的黑山羊品种。

据了解,营山还力争把黑山羊纳入国家羊类遗传资源保护名录,建立营山黑山羊遗传资源保种场、保护区和基因库。同时,加强与省畜科院、中国农大、四川农大等科**核⒏咝:献鳎平谏窖蚱分指牧迹哟蠛谏窖虿笛蟹⒘Χ取

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